WSOY, 1991
Muu(t) tekijä(t): Kyllikki Villa, Kirsti Rannikko ym.Asiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, keittokirjat, ruokaperinne, ruokakulttuuri, keitot, alkuruoat, gastronomia, linnut, kananmunat, vihannekset, jälkiruoat, kalat, kakut, kastikkeet, liha, lounaat