Antikvariaatti.net - tarjolla 1002875 nimikettä

Finnair

Suomalaista ruokaa eurooppalaisittain Komea lahjakirja, mieluisa matkamuisto Helsingin Kulinaarisen Instituutin isäntä, keittiömestari Gero Hottinger on jälleen lempiteemansa parissa. Hän tarjoaa valistuneille kotikokeille 80 huippureseptiään: suomalaista ruokaa tämän päivän eurooppalaiseen tapaan laitettuna. Raaka-aineista vahvimmin esillä ovat kotimainen kala, sienet, kasvikset ja marjat, mutta myös riista ja muu kotimainen liha. Mausteena on anekdootteja ja muistikuvia pitkän kansainvälisen uran varrelta. Kirja ilmestyyy sekä suomeksi että englanniksi. Gero Hottingerin, Eero Mäkelän ja Pekka Immosen kirja Muikkutortusta riekonrintaan (1995) oli menestys, ja sen ovat löytäneet myös kulinariasta kiinnostuneet matkailijat.

Kertomus vaelluksesta halki erämaan Australian aboriginaalien joukossa.

Muu(t) tekijä(t): Laila JärvinenSarja: Nuorten toivekirjasto 28Alkuteos: Seven little Australians

Merkinnät: omistajamerkintä

Aitoa ruokia, jotka ovat sekä terveellisiä, että herkullisia - kreikkalaista ruokakulttuuria parhaimmillaan. Reseptien ohella kirja kertoo kreikkalaisten kokkien suosimista valmistusaineista, kuten viininlehdistä ja mustekaloista.Kuvitettu.Dimensiot: 29*24cm.