Makujen matka : Riihimäen asemaravintola 1870-2009Kirja Paavilainen, Ulla ; Paavilainen, Marko, 1964- ; Sauro, Pekka ; Sinervo, Mikko H. G. Paloheimo [2010] Makujen matka - Riihimäen Asemaravintola 1870-2009 kertoo Riihimäen 139-vuotiaan Asemaravintolan monivaiheisen tarinan perustamisesta sulkemiseen saakka. Se sisältää tarinoita ihmisistä, tapahtumista, ruoasta ja sen valmistamisesta: ruokareseptejä on liki 40 eri aikakausilta. Vanhojen valokuvien ja tarinoiden höystämä kirja on jaettu viiteen osioon, joten ruokalajit asettuvat aikansa henkeen.Lisää Muut nimekkeetRiihimäen asemaravintola 1870-2009Ulkoasu76 sivua : kuvitettu ; 20 x 22 cmKielisuomiJulkaistu[Riihimäki] : H. G. Paloheimo [2010] LuokitusKotitaloustiede. Kotitalousoppi. Kodinhoito (udk 64)Ruoka- ja ravintoaineet. Ruoanvalmistus. Ruokalajit. Ateriat. Tarjoilu (udk 641/642)AiheetRiihimäen asemaravintola. yrityshistoriikit ruokaohjeet ravintolat historia Riihimäki Valmistaja(Hämeenlinna : Karisto)LisätiedotUlla Paavilainen ; [Marko Paavilainen ; valokuvat: Pekka Sauro ja Mikko Sinervo ...]ISBN978-952-92-7990-6 sidottu