Kirja esittelee suomalaista arkkitehtuuria ja sen pyrkimyksiä käsitellen lomahuviloita, kirkkoja, kaupunkisuunnittelua, hotelleja, kulttuurikeskuksia, urheilurakennuksia jne. Kuvitettu. Dimensiot 26 ¤ 22 cm.

Asiasanat: Lappi

Lasse-Maijan etsivätoimisto

Lukemattomien tarinoiden, makujen ja tuoksujen Viru avaa nyt historiallisen ovensa matkailijalle. Viru-hotellin tarina on kiehtova aikamatkailu suomalaisen lähimatkailun historiaan - niin hyvässä kuin pahassakin. Kuvitettu. Dimensiot 22 ¤ 18 cm.

Muu(t) tekijä(t): Martti Huhtala

Asiasanat: ammattikorkeakoulut, ammatilliset oppilaitokset, ammatillinen koulutus, hotelliala

6 x 9 cm.

Irwing heittää amerikkalaisen perheen prototyypin Wieniin, vanhan sokea Freud-nimisen eläintenkesyttäjän ja tämän opaskarhun johtamaan hotelliin, jonka vakituisina asiakkaina ovat huorat ja anarkistit. Kaikesta huolimatta näyttää perhe kuitenkin pysyvän eräänlaisena hermeettisenä yhteisönä: se uskaltaa elää vain yksikkönä.

Welcome to New YorkHerra Devereaux on mahtimies, jolla on valta päättää niin suurista rahavirroista kuin lukuisien ihmisten kohtalosta. Tähtäimessä on Ranskan presidentin virka. Devereaux´n kiiltävät kulissit sortuvat rytisten toukokuussa 2011. Raunioista paljastuu viinanhuuruisia orgioita harrastava seksiaddikti. Yhden tavallistakin irstaamman bileyön päätteeksi Deveraux pidätetään New Yorkissa syytettynä hotellisiivoojan seksuaalisesta ahdistelusta. Tapaus on skandaali, joka nousee otsikoihin kaikkialla maailmassa.

1.Salakirjoitus. Robottiautot. Keskoshoito. Katastrofipsygologia. Keski-euroopan muinaiseläimet. Avaruuden kummajaiset. Valashai. Etähoitoanturi.2.Venus. Vedenalainen hotelli. Pojista vähemmistö. Natsien kulta. Punasilmälehtisammakko. Pronssikautinen tähtikartta. Touretten oireyhtymä. Superlaser.3.Aurinkokunnan lapsuus. Gliasolut. Max Planck-instituutti. Henrik viii. Eläinten laskutaito. Iso hautavajoama. Gammapurkaukset. Faraon hammassärky.4.Satavuotinen sota. Uudet ääntänopeammat lentokoneet. Jäävuoret. Cassini-luotain. Horros. Tulokaslajit. Hindujen hiusuhri. Viljellyt hampaat.5.Unohdettujen faraoiden aarre. Ravut. Arjen matematiikka. 100 vuoden elinikä. Ensimmäinen monisoluinen eläin. Jääkausi. Jättiteleskoopit. Dogonkansa.6.Ensimmäiset tähdet. Lintuinfluenssa. Ydinjätteiden loppusijoitus. Dinosaurusten kasvupyrähdys. Minuuden säätelykeskus. Kopernikus. Kultaleijona-apina.8.Inflaatioteoria. Plektasiini. Nubia. Miinanraivaus. Tuntemattomat eläinlajit. Neutriinonilmaisin. Ihmisen älyllistyminen. Piilotajunta. Pussiahma.9.Inhimillinen tekijä. Koiran genomi. Veden päällä liikkuvat hyönteiset. Kipu. Konservointi. Condor-teleskooppi. Uusi avaruuspuku. Laosin kiviruukut.10.Mammutti. Väärennetyt muinaismuistot. Alzheimerin tauti. Luotain kohti Plutoa. Gotthardin tunneli. Nestetietokone. James Cook. Eläinten muutto.12.Joustavat geenit. Parhaat keksinnöt. Ihmisen jäljet luonnossa. Aivot. Raaka-aineiden kulutus. Kulttuurien tuho. Ilmasto. Muutto maapallolta.14.Uudet virustaudit. Tiibetin rata. Keijusalamat. Pilvenpiirtäjä tuulimyllynä. Taistelulaiva Graf Spee. Babylonin sirruseläin. Aurinkokunnan harmonia. Sirkkaäyriäiset.15.Tutkimusmatka Jupiteriin. Keksintöjä luonnosta. Nazcan linjat. Aaltovoima. Nanohiukkashoito syöpään. Lentävät hyönteiset. Sunzin opit. Tutkimusvilppi.16.Tekoäly. Juudaksen evankeliumi. Lääkeaineita merestä. Avaruustutkimuksen kömmähdykset. Panaman kanava. Marajoen krokotiilit. Nanokirurgia. Ilmastonmuutos.17.Lokikirjojen säätiedot. Paluu kuuhun. Kolibri. Yksilölliset lääkkeet. Suur-zimbabwe. Biopolttoaineet. Pienet mustat aukot. Tansanian tulivuori. Mona Lisa.

Sarja: Hotelli- ja ravintolakoulun julkaisuja 5Asiasanat: oppikirjat, ravintola-ala, läroböcker, restaurangbranschen

Muu(t) tekijä(t): Martti Huhtala

10 x 14 cm.

10 x 14 cm.