Soisalo Soli, Yhtyneet Kuvalehdet Oy, 2003
Iloa ja keveyttä on kirjan reseptien henki. Kirja on tarkoitettu herkullisen ruuan ja terveiden elämäntapojen ystäville sisältäen yli 350 koekeittiössä erikseen testattua kevyttä ruoka-ohjetta: Pääruoat, Salaatit, Pastat, Kastikkeet, Lisäkkeet, Keitot, leivonnaiset, Jälkiruoat + ruoka-aineiden terveysvaikutukset. Kuvitettu. Dimensiot 28 ¤ 22 cm.