Ruoat, juomat ja nautintoaineet

Muu(t) tekijä(t): Eevali KontioAsiasanat: keittokirjat, kasvisruoat

Asiasanat: ruokaohjeet, ruokavaliot, paasto, 5:2-dieetti

Asiasanat: ruokaohjeet

Muu(t) tekijä(t): Tiina Jussila, Pepe Nilsson ym.Alkuteos: MuffinsAsiasanat: ruokaohjeet, leivonnaiset, keittokirjat, leipominen, muffinit

Muu(t) tekijä(t): Hanna Löfgren, Hanna Velin ym.Asiasanat: ruokaohjeet, historia, ruoanvalmistus, keittokirjat, hotellit, ravintolat, kartanot, linnat, keittiömestarit, Vanajanlinna (linna)

Visuaalisesti näyttävä matka japanilaiseen ruokakulttuuriin, jossa tärkeintä on hyvä olo - raku Kirjassa neuvotaan, kuinka valmistetaan hyvää ja terveellistä japanilaista ruokaa - muutakin kuin sushia - sekä esitellään japanilaisen ruokakulttuurin tapoja ja estetiikkaa. Ruokareseptien lisäksi tutustutaan tunnelmakuvin ja sanoin muun muassa japanilaiseen kylpylään, Kikkomanin Goyogura-plantaasiin, joka tuottaa soijaa pelkästään keisarilliselle perheelle, tokiolaiseen Sakura-ravintolaan sekä maailman suurimpaan kalamarkettiin Tsukijiin. Kaunis ja viimeistelty lahjakirja ilmestyy sekä suomen- että englanninkielisenä laitoksena. Kimmo Jylhä on suomalainen japanilaisen ruokakulttuurin asiantuntija, hän omistaa Norisushi- ravintolan Helsingin Vanhassa kauppahallissa.

9 x 12 cm.

Käsittelee suomalaista alkoholikulttuuria, viinan vaikutusta elämään ja ihmisiin ilman moraalisointia.

Merkintä omiste.