Ruoat, juomat ja nautintoaineet

Muu(t) tekijä(t): Pirkko Roinila, Martin Lagoda ym.Asiasanat: maustekastikkeet

Asiasanat: ruoanvalmistus, ruoka-aineet, kasvisravinto, ravintoaineet

Muu(t) tekijä(t): Anna RantanenAlkuteos: SaladLoveAsiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, salaatit

Merkinnät: ylivedetty omistajamerkintäAsiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, keittokirjat, kasvisruoat, raakaravinto

Alkuteos: Mat för dig som tränarAsiasanat: ruokaohjeet, keittokirjat, erikoisruokavaliot, ravintoaineet

Muu(t) tekijä(t): Suvi Wallius-Valo, Katrin Wittmann ym.Asiasanat: ruokaohjeet

Alkuteos: IsodietenAsiasanat: ruokavaliot, laihdutus, ravinto, painonhallinta

Muu(t) tekijä(t): Anne KyröläinenAsiasanat: keittokirjat

Sarja: Ekologinen keittiöAsiasanat: ruokaohjeet, ruokakulttuuri, kasvisruoat

Muu(t) tekijä(t): Gísli Egill HrafnssonAsiasanat: ruokaohjeet, ruokakulttuuri, Cookery, Icelandic

teos kertoo mausteiden historiasta, käytöstä ja kulttuurisesta merkityksestä – yhdistellen tarua ja totta tuoksuvasta puutarhasta. Kuvitettu. Dimensiot 17 ¤ 17 cm.

Tämän houkuttelevasti kuvitetun kirjan kautta voit tutustua juutalaiseen ruokakulttuuriin sekä juhlien ja perinteiden symboliikkaan. Kirja lähestyy asioita käytännön näkökulmasta ja siksi sitä tarvitsevat kaikki, joiden tulee puhua samaa kieltä keskustellessaan juutalaisesta ruokaperinnöstä. Kirja antaa ruuan kuluttajalle neuvoja ja herättää uusia ajatuksia ravitsemuksesta. Kirjassa on kokoelma juutalaisen keittiön ruokaohjeita läheltä ja kaukaa. Juutalainen ruokakulttuuri on aivan oma alueensa, silti kirjassa on monia ruuanlaiton niksejä, jotka hyödyttävät kaikkia keittiöitä. Monet tämän päivän hygienia säännöistä ovat olleet tunnettuja juutalaisessa keittiössä alusta asti. Kirjan selkeiden ja yksityiskohtaisten ohjeiden avulla opit valmistamaan hyvää ruokaa. Ruokareseptejä kokeilemalla hämmästyt kuinka yksinkertaista kaikki on. Kasvikset ovat keskeisessä asemassa, mutta kirjassa kerrotaan myös hyvän pihvin paistamisesta. Tämän neliväriteoksen perusohjeet auttavat juhlien järjestämisessä ja tarjoilun suunnittelemisessa.

Muu(t) tekijä(t): Hubrecht DuijkerAsiasanat: alkoholijuomat, matkailu, viinit, juomat

Muu(t) tekijä(t): Gunilla FrigrenAlkuteos: [Goda korvrätter]

Muu(t) tekijä(t): Hannele OkkonenAlkuteos: Schott's Food & Drink Miscellany

Asiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, leipominen, ruokavaliot, kasvisravinto, kasvisruoat, veganismi